Candid haws — традиционное китайÑкое лакомÑтво, одна из народных закуÑок, ÑоÑтоÑÑ‰Ð°Ñ Ð¸Ð· шариков боÑрышника, Ñахарной глазури и бамбуковых палочек. Ярко-краÑные шарики боÑрышника куÑаютÑÑ Ð²Ð¾ рту, киÑло-Ñладкие, Ñ Ð±ÐµÑконечным поÑлевкуÑием. Шарики из боÑрышника — одна из Ñамых раÑпроÑтраненных традиционных закуÑок на китайÑких храмовых Ñрмарках, подходÑÑ‰Ð°Ñ Ð´Ð»Ñ Ð²Ñех возраÑтов. Он имеет функции аппетита, украшениÑ, Ð¿Ð¾Ð²Ñ‹ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸Ð½Ñ‚ÐµÐ»Ð»ÐµÐºÑ‚Ð°, уÑÑ‚Ñ€Ð°Ð½ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑƒÑталоÑти, очиÑтки от жара и Ñ‚. д., поÑтому люди предпочитают его. Сладкие, киÑлые и хруÑÑ‚Ñщие заÑахаренные боÑрышники по-прежнему оÑтаютÑÑ Ð²ÐºÑƒÑной едой, которую люди любÑÑ‚ еÑÑ‚ÑŒ.
Â
Â
БоÑрышники, заÑахаренные Ñублимацией, - Ñто Ð¸Ð½Ð½Ð¾Ð²Ð°Ñ†Ð¸Ñ Ñ‚Ñ€Ð°Ð´Ð¸Ñ†Ð¸Ð¾Ð½Ð½Ñ‹Ñ… закуÑок. Отличие от традиционных заÑахаренных боÑрышников заключаетÑÑ Ð² том, что боÑрышник подвергаетÑÑ Ñублимационной Ñушке перед тем, как покрыть Ñахаром. ПоÑле процеÑÑа Ñублимационной Ñушки цукаты ÑохранÑÑŽÑ‚ первоначальную форму, цвет и вкуÑ, легкие по веÑу, небольшие по размеру, небольшие по площади Ð´Ð»Ñ Ñ…Ñ€Ð°Ð½ÐµÐ½Ð¸Ñ, легко транÑпортируютÑÑ, легко переноÑÑÑ‚ÑÑ, незавиÑÐ¸Ð¼Ð°Ñ Ð½ÐµÐ±Ð¾Ð»ÑŒÑˆÐ°Ñ ÑƒÐ¿Ð°ÐºÐ¾Ð²ÐºÐ°, чиÑÑ‚Ð°Ñ Ð¸ гигиеничнаÑ, и может наÑлаждайтеÑÑŒ вкуÑной едой в любое Ð²Ñ€ÐµÐ¼Ñ Ð¸ в любом меÑте. Ð’ процеÑÑе Ñублимационной Ñушки можно удалить более 95–99 процентов воды, так что заÑахаренные боÑрышники могут хранитьÑÑ Ð² течение длительного времени без ÑƒÑ…ÑƒÐ´ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ°Ñ‡ÐµÑтва.
Â
http://ru.fdfavf.com/